"Sabores que contam histórias," diz a prefeita de Bacurituba, Letícia de Sibá leticia_de_siba e ela continua: " No povoado Beira da Costa, o Curso de Culinária Alternativa foi muito mais que aprendizado!
Houve muita troca, criatividade e valorização dos ingredientes da nossa terra. Entre aromas, cores e novas possibilidades, cada receita trouxe um toque de inovação sem perder a essência da tradição.
Cozinhar também é reinventar, cuidar e celebrar a nossa cultura," concluiu a prefeita de Bacurituba.
A oferta e valorização de cursos de culinária em Bacurituba têm uma importância estratégica que vai muito além de aprender a cozinhar. Trata-se de desenvolvimento social, econômico e cultural.
Cursos de culinária capacitam pessoas para o mercado de trabalho ou para o empreendedorismo. Em municípios pequenos, isso é fundamental, pois possibilita abrir negócios como lanchonetes, marmitarias e confeitaria . Isso cria novas fontes de renda familiar
Muitos desses cursos são voltados para mulheres, incentivando autonomia financeira e inclusão social. Programas como “Empreende Mulher” já levaram capacitação em gastronomia para a região, mostrando o impacto direto na vida de famílias
Os cursos de culinária em Bacurituba representam uma ferramenta poderosa de transformação social. Eles unem qualificação profissional, geração de renda, valorização cultural e desenvolvimento local — pilares fundamentais para qualquer município que busca progresso.
Assista ao vídeo.
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